イタリア・ヴェネト州アゾロの丘陵地で育まれた、 有機栽培のブドウを使用したスパークリングワイン。 自然の恵みを大切にしながら造られた プロセッコ・スペリオーレ DOCGです。

レモンや蜜の複雑な香りに加えて、ジンジャーやニッキなどのスパイス感が特徴的。フレッシュでしっかりした酸があり、心地よい苦みが下の上に長く残ります。ボリューム感は控えめだが、特徴的な苦みがさまざまな食事に寄り添うフードフレンドリーなワイン。個性派の1本です。

前菜や魚介料理、軽めの料理との相性がよく、 食前酒としてもおすすめ。 6～8℃程度によく冷やすことで、 フルーティーな香りと爽やかな味わいを より一層お楽しみいただけます。